Kategorie: | Weisswein |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Sizilien |
Ort des Gutes: | Marsala |
Weingut: | Corte dei Mori |
Jahrgang: | 2013 |
Rebsorte: | Grecanico, Inzolia |
Farbe: | Heller Strohton |
Lagerfähig: | mind. bis Ende 2018 |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Verschluss: | Presskork |
Die Reifung: | Im Stahltank ausgebaut |
Der Boden: | Schiefer, Basalt |
Önologe: | Mario Minini |
Liefereinheit: | 0,75 Liter |
Alkohol: | 12,5 %vol. |
Restzucker: | 4,5 g/l |
Gesamtsäure: | 6 g/l |
pH-Wert: | 3,28 |
Allergene: | enthält Sulfite |
Weich, offene jugendliche Frucht, Aromen von Orangenblüten, gefällig
Als Aperitif; passt hervorragend zu Fisch und Schalentieren, Eierspeisen, Nudelgerichten mit hellen Soßen, Geflügel und hellem Fleisch, Gemüsegerichten wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto
Berliner Winetrophy: | Gold (Jg. 2011) |
Berliner Winetrophy: | Gold (Jg. 2010) |
Mundus Vini: | Silber (Jg. 2009) |
Corte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini. Er stammt aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht.
Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung fiel sein Blick auf Sizilien.
So kaufte er bei Marsala, im Westen der Insel, 80 Hektar Land und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus.
Die Weine sind modern gemacht und aus typisch sizilianischen Rebsorten.
Die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico.
Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und Professionalität des Nordens.
Daher ist es so erfreulich, dass Corte dei Mori, ganz im Auge des Qualitätsbewusstseins, die Ausstattung optimiert hat und in neuem, glanzvollem Design erstrahlt.
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland