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Gino Brisotto – Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC
Elegant, fruchtig und in toller Balance – Beflügelt die Geister!
Vorrätig
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Der Wein
| Kategorie: | Prosecco |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Ort des Gutes: | Porcia |
| Weingut: | Gino Brisotto |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorte: | Glera |
| Farbe: | Funkelndes Hellgelb |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verschluss: | Zweischeibenkork |
| Die Reifung: | Im Stahltank ausgebaut |
| Der Boden: | Kalkstein, Ton, Sand, Kies |
| Önologe: | Antonio Brisotto – Antonio Brait |
| Liefereinheit: | 0,75 Liter |
| Alkohol: | 11,5 %vol. |
| Restzucker: | 8,8 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| pH-Wert: | 3,15 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Charakteristik
Feine Aromatik von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Mandelblüte. Frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filigranen Schmelz. Er moussiert besonders fein, glitzert und hallt lange nach.
Kulinarische Empfehlungen
als Aperitif, zu Schokoladentrüffel, Austern, Meeresfrüchte, leichten Sommergerichten
Weingut & Winzer
Familienoberhaupt Gino baute die Cantina in der Nähe von Porcia mit dem festen Glauben an das besondere Potential seiner Region. Mit auffälliger Fassade in venezianischem Rot liegt sie sichtbar in mitten der Weinberge.
Sie ist unglaublich aufgeräumt, funktional und mit modernster Technik ausgestattet.
Heute haben die Kinder Antonio, Anna und Chiara, in 4. Generation, die Geschäftsführung übernommen. Mit Stolz und Beharrlichkeit treten sie in die Fußstapfen ihrer Vorfahren und setzten die traditionellen Werte fort, im Einklang ständiger Anpassung an Technologie und Marktveränderungen.
Cantina Brisotto bringt feine, sortentypische Schaumweine hervor.
Sie sind leicht, spritzig, feinfruchtig und machen Spaß.
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland
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