Renzo Masi – Chianti Rufina Basciano DOCG

Balsamisch, animierend-saftige Aromen von Waldbeeren

Passt gut zu kräftigen Gerichten von Rind und Schwein (Braten mit dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch), Nudelgerichten mit Tomatensoßen, Hartkäse, Weichkäse.

Renzo Masi’s Zuhause ist in Rufina, dem Städtchen im Tal der Sieve welches dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben hat: Chianti Rufina.
Zusammen mit dem Chianti Classico hat diese kleinste unter den Chianti-Lagen die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen.
Der Chianti aus dem Rufina-Gebiet ist ein komplexer,langlebiger, intensiver Chianti.
Renzo Masi ist ein Familienbetrieb.
Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, besonnenen Art vorangebracht.
Sein Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither leidenschaftlich und mit enormer Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig.
Renzo Masi besitzt Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina.
Die Täler sind hier schmaler als im Classico-Gebiet, die Hänge wesentlich steiler.
Die Bearbeitung ist daher sehr mühsam, das Ergebnis allerdings exzellent.

Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland