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Château Bel Air La Perriere AOC
Ein zuverlässiger Lieblingswein – Jahr für Jahr!
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Der Wein
| Kategorie: | Rotwein / Trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Ort des Gutes: | Saillans |
| Weingut: | Château Bel Air La Perrière |
| Jahrgang: | 2012 |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Farbe: | Kräftiges Purpurrot |
| Lagerfähig: | bis ca. 2022 |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verschluss: | 4e Colmate |
| Reifung: | Im Stahltank ausgebaut |
| Schönung: | Durch Speisegelantine |
| Der Boden: | Kalkstein, Ton |
| Önologe: | Denis Dubourdieu |
| Liefereinheit: | 0,75 Liter |
| Alkohol: | 13,5 %vol. |
| Restzucker: | 1,6 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,45 g/l |
| pH-Wert:: | 3,62 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Charakteristik
Kandierte rote Früchte, reife Pflaumen und leichte Anklänge an Fichtennadeln machen diesen Wein zu einem saftig-eleganten Trinkerlebnis.
Kulinarische Empfehlungen
Passt gut zu Fleischgerichten wie Ente, Wild, Rind, oder auch zu Saisongemüse und hervorragend zur Käse- und Wurstplatte.
Beim Fleischfondue mit Rind und Schwein darf es gerne ein Bordeaux sein.
Auszeichnungen
| Concours de Bordeaux: | Gold (Jg. 2012) |
| Concours de Bordeaux: | Silber (Jg. 2011) |
| Concours de Bordeaux: | Gold (Jg. 2010) |
| Berliner Winetrophy: | Gold (Jg. 2010) |
Weingut & Winzer
Seit 1720 wird auf Château Bel Air La Perriere bereits hervorragende Weinwirtschaft betrieben und seit jeher spielten die Frauen hier eine wesentliche Rolle, so selbstverständlich auch noch heute.
Der Name des Weingutes setzt sich aus zwei Lagen zusammen:„Bel Air“ und „La Perriere“ nahe der Stadt Gresillac in Entre-Deux-Mers.
Beide Lagen liegen in einem „Frostschutzgebiet“ mit günstiger Sonnenausrichtung. Alle Jahrgänge vorwiegend auf Merlot-Basis sind dadurch auf gleich bleibend hohem Niveau .
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland
| Aroma | Anklänge an Fichtennadeln, reife Früchte, schwarze, kandierte Früchte |
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