Kategorie: | Rotwein / Trocken |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Bordeaux |
Ort des Gutes: | Saillans |
Weingut: | Château Bel Air |
Jahrgang: | 2010 |
Rebsorte: | Merlot, Cabernet Franc |
Farbe: | dunkles Rubinrot |
Lagerfähig: | bis ca. 2026 |
Trinktemperatur: | 17-18°C |
Verschluss: | 3e Colmate |
Reifung: | Im Stahltank ausgebaut |
Schönung: | durch Speisegelantine |
Der Boden: | Ton, Lehm |
Liefereinheit: | 0,75 Liter |
Alkohol: | 14 %vol. |
Restzucker: | 1,6 g/l |
Gesamtsäure: | 3,14 g/l |
pH-Wert: | 3,57 |
Allergene: | enthält Sulfite |
Intensive Aromen von schwarzen, kandierten Früchten verschmolzen mit einer feinen Süßholznote
Pfeffersteak, Kaninchen mit Dörrpflaumen und gegrilltem Gemüse, kräftiger Käse
Durch eine Erbteilung schrumpfte das vormals 20 Hektar große Château Bel Air in der Vergangenheit auf 1,5 Hektar. Der Besitzer des Weingutes, Msr. Honorat, ließ aus den Ruinen des alten Gutshauses einen neuen Keller und das Gutshaus bauen. Er kaufte auch den Turm nahe dem Anwesen, welcher kennzeichnend ist für Château Bel Air. Deshalb findet man ihn auf dem Etikett wieder.
Heute nennt das Château 6 Hektar Rebflächen sein Eigen. Traditionell dominiert hier der Merlot, mit dem 85% der Rebfläche bestockt sind.
Die Appelation Fronsac liegt auf der rechten Uferseite der Dordogne, nah des Pomerols und Saint-Émillion.
Die Weine sind charakterisiert durch die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Sie alle zeigen sich samtig-weich mit einem hohen Lagerpotential.
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland